Search This Blog

Friday, April 26, 2013

(info) Ngopi Bikin Payudara Mengecil

Oleh Innes

Ghiboo.com - Wanita yang gemar minum kopi, sebaiknya mulai dikurangi. Pasalnya, terlalu banyak kafein dapat menjadi malapetaka bagi ukuran payudara mereka.


Temuan dalam British Journal of Cancer menunjukkan, wanita yang minum tiga cangkir kopi atau lebih setiap hari bisa membuat payudara wanita mengecil hingga 17 persen.


Bahkan, semakin banyak ngopi, maka efeknya juga semakin meningkat.


Peneliti Helena Jernstrom dari University of Lund, Swedia, menjelaskan, asupan kafein mempengaruhi mutasi gen pada tubuh wanita. Inilah yang mempengaruhi ukuran payudara pada sebagian wanita.


Meskipun begitu, Jernstorm mengingatkan para wanita tak perlu terlalu takut.


"Wanita yang doyan ngopi tidak perlu takut payudaranya akan menyusut setiap malam. Payudaranya hanya akan mengecil, namun tidak akan menghilang," ungkapnya, dilansir melalui The telegraph (17/9).

(kesehatan) Ngilu Setelah Mandi Malam Itu Bukan Penyebab Rematik

Oleh Agustina Rasyida

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Dalam kehidupan masyarakat banyak kita dengar tentang penyakit rematik. Banyak pula ditemukan pandangan yang salah tentang penyakit gangguan sendi ini.

Untuk menanggulangi rematik, kenali gejala utamanya, yaitu nyeri dan kaku pada sendi, serta keterbatasan gerak. Jika kita telah terkena rematik, pengobatan dan penanganan yang tidak memadai dapat menimbulkan komplikasi, bahkan kecacatan seumur hidup. Dan penanganan non medis sangat membantu proses pemulihan bagi pasien rematik, seperti memilih makan sehat bernutrisi, dokter yang tepat, dan olahraga rutin.

"Pemilihan obat harus cermat, sesuai kondisi masing-masing pasien, jangan diobati sendiri," kata dr. Handono Kalim, SpPDKR, Ketua Indonesian Rheumatology Association (IRA).

Sayangnya di masyarakat berkembang sejumlah mitos tentang rematik.Perkumpulan Masyarakat Peduli Rematik Indonesia (Permari) mencatat ada lima mitos yang berkembang di masyarakat.

1. Semua rematik disebabkan asam urat.
Tidak semua rematik disebabkan asam urat. Kasus rematik karena asam urat hanya ditemukan lima persen dari berbagai jenis rematik.

2. Peninggian asam urat akan menyebabkan rematik.
Asam urat dapat menyebabkan gangguan sendi, yang berakibat rematik. Tetapi rematiknya bisa diobati agar sendi-sendi tidak sakit atau ngilu. Jadi peninggian asam urat tidak berpengaruh pada rematik.

3. Udara dingin, mandi malam.kangkung, bayam, dan kacang-kacangan menyebabkan rematik.

Ini semua hanya mitos. Seperti halnya, mandi malam. Ketika kita mandi malam terasa dingin dan ngilu (linu) merupakan hal wajar. Linu yang merasakan adalah saraf. Saraf ini mengenali nyeri, dan pada suhu dingin ambang kepekaan saraf menurun. Jika mandi malam terasa dingin lalu nyeri atau ngilu karena kepekaan saraf menurun.

4. Rematik dapat diobati dengan menurunkan kadar asam urat dalam darah.
Pengobatan asam urat dan rematik berbeda. Pengobatan asam urat lebih kepada penurunan kadar asam urat itu sendiri, sedangkan rematik pada sendi.

5. Penyakit rematik hanya menyerang usia tua.
Tidak. Rematik dapat menyerang laki-laki dan perempuan usia produktif, mulai 25 tahun.

(tips) Ngemil Kuaci, Hati Senang Terus

Oleh Innes Sabatini

Ghiboo.com - Kuaci yang terbuat dari biji bunga matahari tak disangka menyimpan banyak nutrisi.


Tingginya kandungan vitamin E dalam biji bunga matahari dapat membantu melindungi neuron di otak dari stres oksidatif. Perlindungan inilah yang menjaga daya ingat tetap awet muda.


Saat Anda sedang bad mood, ngemil kuaci juga menjadi penolong. Kandungan Tryptophan, asam amino yang bertanggung jawab memproduksi serotonin dalan tubuh, akan membantu mengurangi ketegangan, membuat tubuh lebih rileks dan meningkatkan kualitas tidur.


Biji bunga matahari juga anti-stroke dan anti-kanker karena mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Plus, memiliki pitosterol, sejenis senyawa yang dapat menurunkan kolesterol jahat.


Sementara vitamin E, selenium, tembaga dan senyawa Ligan dalam bunga matahari bersama-sama membantu mencegah kerusakan sel yang mengarah pada pembentukan risiko kanker.

Tuesday, April 16, 2013

(info) Makanan Berjamur Belum Tentu Harus Dibuang

Oleh Brierley Wright, M.S., R.D., Nutrition Editor, EatingWell Magazine

Ketika makanan di dapur ada yang kedaluwarsa, saya dan suami sering berdebat apakah makanan itu harus dibuang makanan itu atau tidak.

Karena dia sudah bertualang ke seluruh dunia dan mencoba banyak makanan aneh, dia berpikir seberapa bahaya sih jamur di makanan? "Potong saja bagian jamurnya," katanya.

Saya, di sisi lain, bekerja di bagian layanan makanan rumah sakit. Sebelum jadi ahli gizi, saya pun sempat mengikuti kursus keamanan pangan dan mikrobiologi makanan. Jadi kalau makanan berjamur? Langsung buang!

Ternyata pendapat kami sama-sama benar. Menurut USDA, beberapa makanan bisa dimakan meski sudah berjamur, sementara beberapa jenis lain harus dibuang.


Di bawah ini adalah 4 makanan berjamur yang bisa Anda konsumsi (tapi jika sudah berjamur seluruhnya, buang saja):

1. Daging salami yang keras dan daging ham. Ternyata normal kalau kedua produk itu memiliki permukaan berjamur. Saran USDA adalah hilangkan saja jamurnya.

2. Keju keras dibuat tanpa jamur. Untuk keju yang tidak menggunakan jamur dalam proses pembuatannya, pada dasarnya jamur tidak bisa tumbuh. Untuk keju keras, seperti Asiago, Pecorino, Parmesan dan Cheddar, potong 1 inci (2,54 sentimeter) di sekitar dan di bawah area berjamur (untuk mencegah kontaminasi, jangan menyentuh jamur dengan pisau yang Anda gunakan).

3. Keju yang dibuat dengan jamur. Jenis keju ini, seperti Gorgonzola dan Stilton, memiliki permukaan berjamur, Anda bisa mengonsumsinya jika setidaknya memotong 1 inci di sekitar area berjamur.

4. Buah dan sayur yang keras. Kata kunci di sini adalah keras (contoh: kubis, paprika, wortel, dst). Seperti keju keras yang dibuat tanpa jamur, buah dan sayur yang keras juga tidak mudah ditumbuhi jamur. Hal yang sama juga berlaku untuk sayur dan buah jenis ini: potong seinci di sekitar dan di bawah area berjamur (ingat, jangan menyentuh jamur dengan pisau) sebelum memakannya.


Makanan yang harus langsung dibuang saat berjamur:

1. Yoghurt dan krim asam. Jenis makanan ini memiliki kadar kelembapan tinggi dan bisa terkontaminasi dengan jamur yang susah dilihat, tipis dan tertanam di dalam makanan.

2. Beberapa jenis keju. Keju yang dibuat dengan jamur dan tidak terlalu keras seperti Brie, Camembert dan beberapa jenis keju biru, harus segera dibuang. Keju lunak, seperti Cottage dan keju krim, Neufchatel, chevre (yang dibuat dari susu kambing), dst, juga harus segera dibuang bila berjamur. Semua tipe keju yang sudah hancur dan dipotong juga harus segera dibuang.

3. Selai dan jeli. Menurut USDA, jamur di selai dan jeli bisa memproduksi mikotoksin (zat beracun yang bisa membuat Anda sakit) dan harus segera dibuang.

4. Buah dan sayur lunak. Sebagaimana yoghurt dan krim asam, buah dan sayur lunak (mentimun, tomat, persik, dst) kemungkinan memiliki jamur di bawah permukaannya. Karena jamur menyebar lebih cepat di buah dan sayur, periksa juga makanan di sekitar sayuran dan buah-buahan tersebut.

5. Roti dan produk kue lain. Semuanya adalah tipe makanan berpori, jadi jamur bisa tumbuh di bawah permukaannya.

6. Selai kacang, kacang polong dan kacang-kacangan. Karena jenis makanan ini diproses tanpa pengawet, mereka memiliki risiko berjamur yang cukup tinggi, menurut USDA.

7. Daging, bacon atau hot dog. Jika jenis makanan ini, yang memiliki tingkat kelembapan tinggi seperti yoghurt dan krim asam, sudah berjamur, Anda harus segera membuangnya karena kemungkinan besar jamur juga tumbuh di dalamnya.

8. Sisa makanan yang dipanaskan. USDA menyarankan untuk membuang sisa makanan berbahan daging dan unggas yang dipanaskan. Makanan dari gandum dan pasta yang sudah berjamur juga lebih baik dibuang. Semuanya memiliki tingkat kelembapan yang tinggi dan kemungkinan besar jamur juga tumbuh di dalam makanan.

(haid) Makanan Baik dan Buruk Selama Haid

Oleh Innes

Ghiboo.com - Siklus menstruasi merupakan hal yang wajar dialami perempuan setiap bulan. Selama periode, perempuan cenderung kehilangan banyak darah yang dapat berkontribusi pada semakin rendahnya zat besi sehingga menyebabkan sakit kepala dan lemas.


Biar tak terjadi, sebaiknya para perempuan mencermati makanan apa saja yang disantapnya agar terhindar dari segala permasalahan menstruasi. Livestrong, Selasa (10/7), menjelaskan beberapa makanan yang sebaiknya dikonsumsi dan dihindari selama haid.

Zat besi


Tubuh memerlukan zat besi dalam sel darah merah untuk transportasi oksigen, di mana jaringan tubuh Anda memerlukanya agar tetap berfungsi dengan benar. Tanpa zat besi yang cukup dalam makanan harian, Anda dapat mengalami kelelahan, kinerja mental yang lambat dan suhu tubuh yang turun.


Jika Anda cenderung mengalami periode menstruasi yang 'berat', mungkin itu menjadi tanda Anda mengalami kekurangan zat besi. Untuk mencegahnya, makanlah makanan yang memiliki kandungan zat besi tinggi, seperti sereal, kacang kedelai, kacang merah, kacang hitam, tahu, bayam, kacang polong dan kismis.

Linoleat dan asam liblenic


Ketika Anda sedang menstruasi yang paling sering dialami adalah kram rahim. Hal ini terjadi karena adanya peningkatan prostaglandin yang merupakan bahan kimia yang dapat meningkatkan kontraksi.


Makanan yang mengandung asam linoleat dan liblenic dapat membantu untuk berkontribusi relaksasi otot saat sedang haid, seperti sayuran dan ikan.

Rendah garam


Ketika Anda sedang menstruasi, fluktuasi hormon cenderung berkontribusi pada retensi air, sehingga menyebabkan kembung. Untuk mencegah ini, konsumsilah makanan rendah natrium, seperti buah dan sayuran segar.


Hindari makanan tinggi natrium, seperti kentang goreng, sosis, pizza, makanan beku dan kalengan, yang dapat menarik air ke jaringan. Minum banyak air putih juga dianjurkan untuk membantu tubuh agar tidak terdehidrasi.

Tinggi lemak


Makanan olahan yang dibuat dengan gula dan makanan tinggi lemak dapat berkontribusi pada gejala haid tidak nyaman, termasuk kembung dan kram. Untuk mengatasi ini, hindari makanan digoreng dan makanan siap jadi yang cenderung memiliki nilai gizi rendah. Karena tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk mencerna lemak dibandingkan zat lain, maka lemak berlebih dapat berkontribusi pada kram perut.

(kesehatan) Makan Pisang, Migrain Hilang

Oleh Innes

Ghiboo.com - Dalam kebanyakan kasus, migrain menyebabkan rasa sakit di salah satu sisi kepala dan terkadang disertai dengan mual atau muntah.


Meskipun penyebab pasti migrain masih diperdebatkan, sebagian besar peneliti tampaknya setuju bahwa migrain disebabkan oleh penurunan aliran darah ke sel-sel otak.


Selain itu, aktivitas otak yang abnormal akibat stres, makanan tertentu atau faktor lingkungan juga bisa memicu timbulnya migrain.


Namun tenang! Mengonsumsi makanan-makanan yang kaya kalium dipercaya membantu menggantikan peran aspirin. Berikut ini lima makanan yang ampuh mengusir migrain, seperti dilansir melalui Livestrong (27/9).


Kentang. Sakit kepala tidak hanya disebabkan oleh dehidrasi, tetapi juga hilangnya elektrolit, seperti kalium. Kentang mengandung banyak kalium, sehingga dapat membantu meringankan sakit kepala.


Pisang. Pisang juga tinggi kalium, dimana pisang ukuran sedang mengandung 10 persen dari asupan yang direkomendasikan.


Semangka. Dehidrasi jadi penyebab umum sakit kepala. Bila tak suka minum air putih, ganti dengan buah yang kaya air, seperti semangka, yang ampuh mencegah sakit kepala.


Ikan. Asam lemak omega 3 juga terbukti ampuh atasi migrain. Omega 3 yang banyak dalam ikan salmon, tuna dan makarel, dapat menghambat peradangan yang sering memicu timbulnya migrain.


Jahe. Tak hanya membantu mengatasi mual, inflamasi, alergi, ternyata jahe juga mampu memerangi sakit kepala. Jahe dapat dicampurkan kedalam minuman atau makanan untuk mengobati migrain.

Monday, April 15, 2013

(cinta) Langkah Cerdas Mengatasi Konflik Hubungan

Oleh Fidelia

Ghiboo.com - Fakta bahwa dalam sebuah hubungan pasti ada konflik, baik saat masih pacaran maupun dalam sebuah pernikahan. Tapi sebenarnya yang penting bukan konflik itu sendiri, tapi bagaimana Anda bisa mengatasi konflik dalam hubungan Anda.


Jangan pernah malu mengakui ada konflik dalam hubungan Anda, karena itu wajar terjadi. Berikut beberapa langkah bijaksana dan cerdas menyelesaikan konflik dalam hubungan Anda yang dikutip dari boldsky, Rabu (25/7).

Cari Inti permasalahan


Setiap kali pasangan bertengkar pasti ada masalah besar. Jika Anda ingin menyelesaikan masalah ini, maka duduk bersama dan cari tahu inti persoalannya. Misalnya; Anda menyebutkan 'anak mama'. Dia marah dan Anda berdua bertengkar. Masalah sebenarnya di sini adalah Anda tidak cocok dengan ibunya.

Membuat kesepakatan


Sebuah hubungan bisa berjalan baik juga perlu adanya kesepakatan. Ini memastikan bahwa kedua pasangan merasa kompromi dan tidak ada yang tertipu. Misalnya: Anda tidak suka kebiasaanya merokok di kamar mandi. Jadi, buatlah kesepakatan bahwa dia bisa merokok dua batang di rumah jika menghindari merokok di kamar mandi.

Kelender permintaan maaf

Masalah terbesar setelah terjadinya pertengkaran adalah ketika kedua pihak tidak mau mengalah dan maju meminta maaf, dan membiarkan konflik berkepanjangan. Buatlah grafik pemintaan maaf atau kalender. Ini akan menjadi kalender normal, di mana Anda menandai pada hari apa Anda katakan maaf dengan warna merah dan pasangan Anda nyatakan maaf dengan warna hijau. Selama keseimbangan 'merah' dan 'hijau' bisa dipertahankan dalam sebulan, hubungan Anda akan berjalan baik.

Menekan ego masing-masing


ketika satu masalah benar-benar tidak dapat diselesaikan, maka Anda harus menekan ego masing-masing. Misalnya; Anda sudah berjanji akan datang kepada keluarga Anda pada perayaan khusus, begitu juga pasangan Anda kepada keluarganya. Apa yang Anda lakukan, pilihan pertama Anda berdua tidak ke mana-mana, dan pilihan lain, masing-masing berangkat menuju keluarga masing-masing. Sayangnya, tidak ada pilihan ketiga.